iq.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

قوقلوف رخامي بالمكسرات.

قوقلوف رخامي بالمكسرات.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نخلط البيض مع السكر والملح ، وعندما ينتفخ جيدا نضيف زيت الخلط والحليب بسرعة منخفضة ، وفي النهاية نضيف الدقيق والفانيليا والباكينج باودر ، وعلينا الحصول على تركيبة أكثر سمكًا من الكريمة الحامضة.

نضع أكثر من نصف التركيبة في الدرج (إذا لم تكن مصنوعة من السيليكون ، فيجب أن تكون الصينية مدهونة ومبطنة بالدقيق) ، وفي باقي التركيبة نضع الكاكاو والمكسرات وقليل من خلاصة الروم ، ثم تتجانس وتوضع في الدرج فوق التركيبة البيضاء.

باستخدام الشوكة نقوم ببعض الحركات في الدرج ، ثم نضعها في الفرن المسخن إلى 180 درجة حتى يمر اختبار المسواك (30-40 دقيقة).

اتركه يبرد ، ثم أخرجه من القالب وقم بمسحوقه بالسكر.

نحن نخدم بشهية كبيرة ؛).


قوقلوف رقيق بالليمون

نعد اليوم معًا وصفة لذيذة - Fluffy Guguluf بالليمون - مثالية لقهوة الصباح ولحزمة المدرسة والوجبة الخفيفة الحلوة. من السهل صنع الكيك ، رقيقًا ورطبًا ، يحفظ جيدًا لمدة 3-4 أيام في كسرولة محكمة الإغلاق أو في الثلاجة.

يجب ان اعترف: أول guguluf الذي صنعته كان ... من أجل شكل الخبز! كنت في بداية المدونة ، في عام 2007 وكنت أكتشف أشكالًا جديدة للخبز ، بخلاف الشكل الدائري للكيك وصينية الكيك / الكيك. لكن حبي لـ guguluf أو كعكة Bundt (كما هو معروف في أمريكا) أو Ciambella (كما هو شائع في إيطاليا) بدأ بزيارتي إلى أمريكا. هناك اكتشفت أنواعًا عديدة من الكوغلوف: ريد فيلفيت ، براوني ، كاروت كيك ، آبل سبايس ... كلها لذيذة ورائعة!

لماذا يجب أن تجرب وصفة قوقلوف فلافي ليمون؟

أريكم اليوم نسخة سريعة جدًا من Guguluf - Fluffy Guguluf بالليمون. إنها كعكة منفوشة ، رائعة المظهر وليست حلوة للغاية ، من الجيد الاستمتاع بها فقط مع الشاي أو القهوة أو الشوكولاتة الساخنة. أعتقد أن شكل الكعكة والجليد اللامع يجعلها مثالية لوجبات الكريسماس والأعياد!

بالنسبة لوصفة Guguluf الرقيقة بالليمون ، استخدمت سكر Margaritar ، السكر الذي كنت أستخدمه لسنوات للكعك ، السكر الكلاسيكي ، الذي تثق بي أمي و Buni Sia ، ربة المنزل العليا! في مجموعة Margaritar ، يمكنك العثور على السكر الناعم ولكن أيضًا 3 أنواع من السكر البودرة ، للكعك والحلويات المثالية للكرولرز!

مكونات فلافي جوجولف بالليمون:

  • 4 بيضات
  • 150 جرام مارغريتا قديمة
  • 250 جرام زبادي يوناني طبيعي
  • قشر وعصير ليمون
  • 150 جرام زيت
  • 350 جرام طحين
  • كيس من مسحوق الخبز
  • جوهر الفانيليا حسب الرغبة
  • قليل من الملح

مكونات طلاء Guguluf fluffy مع الليمون:

سخني الفرن على 160 درجة مئوية وضعيه بالزبدة والدقيق أو رشي صينية خاصة غير لاصقة للقوقلوف. افصل البيض. يخفق بياض البيض مع قليل من الملح حتى نحصل على مرنغ رقيق. في وعاء آخر ، اخلطي الصفار مع السكر الناعم والفانيليا حتى تحصلي على كريمة مثل المرهم. يضاف عصير الليمون والقشر واللبن والزيت. نحن نمزج. في النهاية نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر. تجانس جيد جدا.

أضيفي بياض البيض وادمجيهما بملعقة ، مع حركات من الأعلى إلى الأسفل ، قابلة للطي ، حتى لا يزيل الهواء من التركيبة. صب التكوين في المقلاة. اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يمر اختبار عود الأسنان. كونك كعكة طويلة ، أنصحك باستخدام سيخ لاختبار الكعكة. يجب أن يخرج السيخ الخشبي بدون آثار عجين. بهذه الطريقة نعرف أن شفاطنا المنفوش جاهز.

أثناء وجود الغطاء في الفرن ، قم بإعداد الجليد. امزج مسحوق السكر الناعم للغاية مع عصير الليمون باستخدام خفاقة. نحتاج إلى الحصول على طلاء لامع ناعم للغاية بدون كتل. اسكبي طلاء الليمون فوق الجوجلوف.


قوقلوف مع الجوز وكريمة الشوكولاتة

استغرق الأمر
قم بتسييل الخميرة بملعقة صغيرة من السكر. نضيف نصف كمية الحليب الدافئ و 2 ملاعق كبيرة من الطحين ونتركها لترتفع لمدة 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، اخلطي البيض مع باقي السكر حتى يتضاعف الحجم ويذوب السكر. ينخل الدقيق مع بودرة البودنج.
امزجهم جميعًا.
ابدأ بالعجن ، وأضف أولاً ما تبقى من الحليب الدافئ ، ثم في النهاية الزبدة المذابة وقشر البرتقال المبشور (اختياري) ، أخيرًا عليك الحصول على عجينة ناعمة ومرنة تخرج من الوعاء واليدين.
اتركيه للارتفاع ومغطى حتى يتضاعف حجمه.

* يمكن أيضًا صنع العجين في آلة الخبز.

كريم الشوكولاته
اخلطي الزبدة والبيض والسكر حتى تصبح كريمة رغوية.
اخلطي الدقيق المنخل مع الكاكاو واللوز المطحون.
شكليها على شكل لفافة بطول 20 سم ولفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الفريزر لمدة 10 دقائق أو 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة حتى تتصلب جيدًا.
قم بإزالتها على سطح العمل ، مقطعة إلى 20 جزءًا متساويًا وشكلها (إلزامي!) على شكل كرات.

دهن صينية الزبدة بالزبدة وبطن صينية القوقلوف بالدقيق (صينية عميقة وضيقة نسبيًا ضرورية - فهي تساعد على زيادة العجينة الرقيقة).
ضعي نصفي الجوز فوقهما خليط من 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة وشراب القيقب / العسل.
اخلطي السكر والقرفة في وعاء.
نذوب 50 جم من الزبدة في قدر ونتركها تبرد.

تُرفع العجينة عن سطح العمل ، وتُقسّمها إلى 20 جزءًا متساويًا ، وتُشكّل إلى كرات وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق.
نأخذ كرة من العجين وننشرها قليلاً بشكل دائري.
ضعي كرة من الكريمة في المنتصف ولفيها بالعجين وشكلها على شكل كرة.
دهن نصفها بالزبدة المذابة ، ثم لف جانب الزبدة خلال خليط السكر والقرفة.
انقلي الجوز من الصينية المجهزة ، مع الجانب المشرب بمزيج السكر والقرفة باتجاه الأعلى.
تقدم بنفس الطريقة مع الكرات التسعة التالية ، بحيث يكون لديك في الصينية ، فوق الجوز ، طبقة أولى من العجين تتكون من 10 كرات ، موضوعة بجانب بعضها البعض.
بالنسبة للكرات العشر التالية ، افعل الشيء نفسه ، ولكن سيتم إدخالها بين الكرات الموضوعة بالفعل في الدرج ، لتشكيل الطبقة الثانية.
يرش باقي سكر القرفة على الوجه ويرش بالزبدة المذابة المتبقية.
اتركي العجينة لترتفع وتغطى لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجم العجين.
ضعيها في الفرن المسخن واخبزيها لمدة 10 دقائق الأولى على حرارة 200 درجة ، ثم 20-25 دقيقة على 180 درجة أو حتى تنضج العجينة وتحمر بشكل جيد.
أخرجي الصينية من الفرن وانتظري دقيقة ثم اقلبها على طبق واتركيها لتبرد.


كيك قوقلوف بالشوكولاتة و الكريمة

1. سخني الفرن مسبقًا على 180 درجة وبطني صينية guguluf (أو صينية الكيك ، إذا لم يكن لديك guguluf) بورق الخبز.

2. اخفقي البيض مع الكريمة حتى يصبح ناعمًا ، ثم أضيفي الطحين والسكر والبيكنج باودر والكاكاو والمكسرات واحدة تلو الأخرى مع دمجها معًا. ستكون العجينة سميكة - إذا وجدت أنها سميكة جدًا (ولا يمكنك خلطها أو كانت جافة جدًا) ، يمكنك إضافة القليل من الماء.

3. نذوب الزبدة مع الشوكولاتة الداكنة ثم نتركها لتبرد قليلاً. بعد أن يبرد يمكنك إضافتها إلى العجين مع التحريك باستمرار. اسكبي العجينة في المقلاة وضعيها في الفرن لمدة 35-40 دقيقة (يجب فحصها أيضًا باستخدام عود أسنان).

4. أثناء خبز العجين ، يمكنك أيضًا صنع الكريمة. كما كتبت عن المكونات ، فإن الكريمة اختيارية - لم أفعلها من قبل ، وكانت الكعكة لذيذة على أي حال. نذوب الزبدة للقشدة ونضيف الكاكاو مع التحريك باستمرار.

5. بعد أن يذوب تمامًا ، ارفع القدر عن النار واتركه يبرد تمامًا. بعد أن يبرد ، اسكب الزبدة في وعاء طويل للخلاط. أضف السكر البودرة شيئًا فشيئًا مع التحريك باستمرار. نضيف الكريما المخفوقة ونخفق المزيج حتى يتماسك ، ثم نضيف خلاصة الروم. عندما تنتهي ، ضعي الكريم في الثلاجة.

6. بعد خبز العجينة وتبريدها ، يمكنك دهنها بكريمة الشوكولاتة - أو يمكنك تقديمها جنبًا إلى جنب على الطبق ، كما تريد.


برطمان لازانيا ، زهر مطلي بالمينا ، 33 سم ، فيروزي

وعاء فرن ، غطاء ، سيراميك ، 2.17 لتر ، أحمر

محمصة شطائر بعمق إضافي

تاتيانا (طاهية المطبخ) ، 16 يوليو 2011

يمكنك تغيير الاسم. ليس guguluf ولكن gugelhupf ، من Gugel = kapuze ، (غطاء محرك السيارة) ، hupf (zu hupfen) = sich heben ، (الولادة) ، يطلق عليه شعبياً "كعكة الإمبراطور".

تاتيانا (رئيس مطبخ) ، 15 يوليو 2011

كاميليا جروسو (طاهية المطبخ) ، 9 فبراير 2011

كالعادة متخصص في guguluf. مبروك على هذا ايضا

سورينا غابرييلا (طاهية المطبخ) ، 7 فبراير 2011

يامي يامي ، يا لها من حلوى الشوكولاتة!

danutza (Chef de kitchen) ، 7 فبراير 2011

سيدتي العزيزة ، كل الاحترام! أنت رائع حقًا ، أحب شكله! لا ، لكني سآخذ وعاءً من هذا أيضًا ، وربما أستطيع ذلك. هنيئا لك ! قبلات كثيرة!


المقالات التي تحتوي على الكلمة الرئيسية: guguluf

قوقلوف بالتوت من: توت ، كرز ، زبدة ، سكر ، طحين ، بيض ، بيكنج بودر. المكونات: 1 كوب من التوت 1 كوب كرز 50 جرام زبدة 100 جرام سكر ناعم 1 بيضة 200 جرام دقيق 1 بيكينج بودر 1 رشة ملح التحضير: افركي الزبدة بالسكر [& hellip]

قوقلوف بالبندق والكاكاو

قوقلوف بالبندق والكاكاو من: بيض ، زيت ، سكر ، دقيق ، بيكنج بودر ، كاكاو ، كريمة حامضة ، شوكولاتة ، بندق. المقادير: 6 بيضات 6 ملاعق كبيرة زيت 1 كوب سكر 1 كوب دقيق 1 كيس بيكنج بودر 2 كيس سكر فانيليا 50 جم كاكاو 200 مل كريمة حامضة 6 قطع شوكولاتة منزلية بالبندق طريقة التحضير: مزيج [و hellip]

Guguluf رقيق ورخامي

قرع رقيق ورخامي من: البيض ، الزبادي ، الدقيق ، السكر ، الزيت ، مسحوق الخبز ، الليمون ، الكاكاو. المقادير: 4 بيضات 300 جرام زبادي 3 مقاييس طحين 2 قياس سكر 1 قياس زيت 1 كيس مسحوق خبيز قشر ليمون مبشور 2 ملاعق كبيرة كاكاو سريع التحضير للأطفال طريقة التحضير: افركي صفار البيض بالسكر [& hellip]

قوقلوف بالمربى

قوقلوف بالمربى من: دقيق ، ملح ، سكر ، بيض ، خميرة ، لبن ، زبدة ، جوز ، زبدة ، مربى ، مكسرات. المقادير: 400 جرام طحين 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة طعام سكر 4 بيضات 25 جرام خميرة 2 ملاعق كبيرة حليب 175 جرام زبدة 100 جرام زبدة الجوز ، لتزييت المربى ، لحشو 5 حبات من المكسرات ، للزينة التحضير: في وعاء ، [و hellip]

قوقلوف بالزبيب

قوقلوف بالزبيب من: بيض ، دقيق ، زيت ، سكر ، بيكنج بودر ، زبيب ، فانيليا سكر ، ملح ، بودرة سكر. المقادير: 5 بيضات 5 ملاعق كبيرة طحين 5 ملاعق كبيرة زيت 5 ملاعق كبيرة سكر 1 كيس مسحوق خبز 50 جم زبيب 2 كيس سكر فانيليا 1 رشة سكر بودرة ، سكر للزينة التحضير: يخفق بياض البيض [& hellip]

عطلة guguluf

قوجلوف العيد من: لحم الدجاج ، الثوم ، البقدونس ، الزعتر ، الخميرة ، السكر ، الحليب ، الرغيف الفرنسي ، البيض ، السميد ، البردقوش ، البهارات ، جوزة الطيب. المقادير: 500 جم لحم دجاج مدخن 3 فصوص ثوم 1 حزمة بقدونس أخضر 5-6 أوراق زعتر 30 جم خميرة جافة 1/2 ملعقة صغيرة سكر 150 مل حليب 1/2 باغيت 7 بيضات 200 جم سميد 1/2 [& hellip]

قوقلوف مع التفاح

قوقلوف بالتفاح من: بيض ، سكر ، فانيليا سكر ، لبن ، زيت ، دقيق ، بيكنج بودر ، تفاح ، زبدة ، سكر بودرة ، كاكاو. المقادير: 2 بيضة 1 كوب سكر 1 كيس سكر الفانيليا 1/2 كوب حليب 1/2 كوب زيت 2 كوب دقيق 1 كيس من مسحوق الخبز 3-4 تفاح 1 ملعقة كبيرة زبدة لصينية السكر البودرة للزينة الاختيارية والكاكاو [& hellip]

قوقلوف مع سلامي وفلفل

قوقلوف مع سلامي وفلفل من: دقيق ، خميرة ، لبن ، سكر ، زبدة ، ملح ، بيض ، بسطرمة ، جبنة ، زيتون ، فلفل ، بارميزان. المقادير: 400 جم دقيق 1 مكعب (40 جم) خميرة طازجة 300 مل حليب فاتر 1/2 ملعقة صغيرة سكر 120 جم ملح زبدة 2 بيضة 150 جم بسطرمة أو لحم خنزير 150 جم جبنة 100 جم زيتون 2 فلفل أحمر [& hellip]

قوقلوف مع بذور الخشخاش والبطاطا

قوقلوف مع بذور الخشخاش والبطاطس من: البطاطس ، البيض ، الزبدة ، مسحوق السكر ، الفانيليا ، السكر ، الدقيق ، مسحوق الخبز ، بذور الخشخاش ، الملح ، الزبدة. المقادير: 250 جم بطاطس 4 بيضات 200 جم زبدة 150 جم سكر بودرة 1 خلاصة الفانيليا 50 جم سكر ناعم 250 جم دقيق 1 بيكينج بودر 80 جم سكر بودرة بذور الخشخاش [& hellip]

قوقلوف مع دجاج ، مردقوش و زعتر

قوقلوف مع لحم الدجاج ، مردقوش وزعتر من: لحم دجاج ، ثوم ، بقدونس أخضر ، زعتر ، خميرة ، سكر ، لبن ، خبز باجيت ، بيض ، سميد ، مردقوش ، بهارات ، جوزة طيب ، ملح ، فلفل. المقادير: 500 جم لحم دجاج مدخن 3 فصوص ثوم 1 حزمة بقدونس أخضر 5 أوراق زعتر 30 جم خميرة جافة 1/2 ملعقة صغيرة سكر 150 مل حليب 1/2 خبز باجيت 7 بيضات 200 جم سميد 1/2 [& hellip]

فحص البطاطس بالليمون

فحص البطاطس بالليمون من: البطاطس البيضاء ، الطحين ، السكر البودرة ، الزبدة ، سكر الفانيليا ، البيض ، البيكنج بودر ، قشر الليمون. المقادير: 250 جرام بطاطس بيضاء مسلوقة 250 جرام طحين 100 جرام سكر بودرة 60 جرام زبدة 2 كيس سكر فانيليا 1 بيضة 1 بياض بيضة 1 كيس بيكنج بودر قشر مبشور من 1/2 ليمونة التحضير: [هيليب]

كعكة رخامية مع كاكاو وبرتقال وليمون

كعكة رخامية مع كاكاو وبرتقال وليمون من: بيض ، سكر ، دقيق ، مارجرين ، شرب لبن ، ليمون ، برتقال ، كاكاو ، فانيليا سكر ، ملح. المقادير: 4 بيضات 300 جم سكر 300 جم طحين 250 جم سمن 200 مل زبادي مشروب 1 ليمون 1 برتقال 1 ملعقة كبيرة كاكاو 2 كيس من سكر الفانيليا 1 رشة ملح التحضير: فرك [& هيلب]

حلوى النعناع مع الشوكولاتة الداكنة

حلوى النعناع مع الشوكولاتة الداكنة من: كونترتوب رفيع ، بيض ، سكر ، فانيليا سكر ، شوكولاتة بالنعناع ، ليكيور بالنعناع ، كريمة ، شوكولاتة مرة ، شوكولاتة بيضاء. المقادير: كونترتوب رفيع للشراء (قطر 20 سم) 2 بيضة 3 صفار 100 جرام سكر 1 مغلف سكر فانيليا 100 جرام شوكولاتة نعناع 100 مل ليكيور نعناع 400 مل كريمة 50 جرام شوكولاتة مرة مبشورة 50 جرام [هيليب]

قوقلوف محشي

قوقلوف محشو: لحم خنزير ، لحم بقري ، بيض ، بصل ، زيت ، مايونيز ، ثوم ، ملح ، فلفل ، بقسماط. المقادير: 600 جرام لحم خنزير 400 جرام لحم بقري 7 بيضات 1 بصل 2 ملاعق كبيرة زيت 3 ملاعق كبيرة مايونيز 3 فصوص ثوم ملح فلفل فتات خبز التحضير: يقطع البصل ناعماً و [هيليب]

Guguluf مع ماسكاربوني

قوقلوف بالماسكاربوني من: دقيق أبيض ، سمن ، كريمة حامضة ، صفار بيض ، سكر ، خميرة ، لبن ، سكر فانيليا ، ملح ، زبيب ، خلاصة الروم ، مسكربون ، لوز ، سكر مكعب. المقادير: للعجينة: 600 جم دقيق أبيض 200 جم سمن 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 4 صفار بيض 80 جم سكر 40 جم خميرة 300 مل حليب 2 كيس فانيليا سكر ملح للحشو: 150 [هيليب]

قوقلوف مع صدر دجاج

وصفة لذيذة للقوقلوف مع صدور الدجاج ، فخذ الخنزير ، الحليب ، البيض ، السميد ، البصل ، الثوم ، البقدونس ، الفلفل ، الملح ، الخبز ، ولحم الخنزير. المقادير: 500 غ صدر دجاج 100 غ من فخذ الخنزير 200 مل حليب 5 بيضات 2 ملاعق كبيرة سميد 1 بصلة 4 فصوص ثوم 1 حفنة من الفلفل البقدونس [و hellip]

قوقلوف مع جوزة الطيب

وصفة لذيذة للجوجلوف مع جوزة الطيب من: السكر ، السمن ، البيض ، الحليب ، البيكنج بودر ، الدقيق ، الكاكاو ، المكسرات ، السكر البودرة ، سكر الفانيليا ، القرفة ، جوزة الطيب والقرنفل. المقادير: 160 جم ​​سكر 100 جم سمن 3 بيضات 150 مل حليب 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 180 جم طحين 2 ملاعق كبيرة كاكاو 100 جم مكسرات 100 [هيليب]

وصفات الصيام: قوقلوف بالشوكولا

وصفة جلجوف بالشوكولاتة من: زيت ، طحين ، سكر ، ماء ، بيكنج بودر ، خل ، فانيليا سكر ، قرفة ، بودرة سكر وشوكولاتة داكنة. المقادير: 500 جم طحين 150 مل زيت 400 جم سكر 250 مل ماء 1 كيس مع مسحوق الخبز 20 مل خل 2 كيس مع سكر الفانيليا 15 جم قرفة [& hellip]

جوجولوف

مقادير قوقلوف: 4 بيضات 400 جم طحين 2 ملاعق كبيرة سكر 25 جم خميرة 175 جم زبدة طازجة 2 ملاعق كبيرة حليب فانيليا 1/2 ملعقة صغيرة ملح 50 جم زبيب 1 ملعقة كبيرة زبدة رم للشحوم 100 جم لوز أو مكسرات طريقة التحضير: كعكة خفيفة افعل ولكن لتنمو [& hellip]


افركي الزبدة بالسكر وسكر الفانيليا حتى تحصلي على تركيبة رغوية. أضيفي الصفار والحليب المخفوق تدريجيًا.

يخلط بياض البيض المخفوق ثم يضاف الدقيق المنخل ويخلط مع البيكنج بودر.

أوقف 5-6 ملاعق كبيرة من العجين واخلطهم مع الكاكاو.

تُسكب العجينة في صينية القوقلوف ، مدهونة بالزبدة ومبطن بالدقيق. صب تركيبة الكاكاو في الأعلى ، وصنع بعض الأنماط بالشوكة. رشي نواة الجوز المفرومة بشكل خشن فوق القوقلوف ، ثم اخبزي الكيك على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.

لصنع الكريمة ، اغلي الحليب ، أضيفي الشوكولاتة الداكنة المفرومة واتركيها على النار لفترة.

نتركه يبرد قليلاً ، ثم نضيف السمن ونغطي الغطاء بثلج الشوكولاتة.

قم بإذابة الشوكولاتة البيضاء ، بينما لا تزال طرية ، ارسم خطوطًا رفيعة فوق الشوكولاتة الداكنة. برد لمدة نصف ساعة على الأقل.


شيك رخامي!

وصفة كيك رخامية بسيطة. ناعمة ورقيقة ورطبة & # 8211 مزيج ناجح من العجين الأبيض والشوكولاته. نوع لذيذ من الكيك للشاي.

المكونات (درجة حرارة الغرفة):

لتحضير العجينة:

-150 غرام سكر (2/3 كوب 250 مل)

-180 غرام دقيق (1 كوب 250 مل + 1 ملعقة كبيرة)

-20 غرام نشاء (ملعقتان كبيرتان)

-1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

للتزجيج:

طريقة التحضير:

1.تحضير العجين. اخلطي الزبدة مع السكر لمدة 6-7 دقائق ، حتى تصبح التركيبة بيضاء ورقيقة.

2. اخفقي البيض مع رشة ملح باستخدام شوكة.

3. يضاف البيض إلى تركيبة الزبدة بكميات صغيرة جدا مع التحريك باستمرار بالخلاط. في النهاية ، قد يكون التكوين طبقة قليلاً.

4. يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر ، ثم يُنخل المزيج ، في بضع خطوات ، مباشرةً في وعاء البيض ، مع التحريك بملعقة ، ولكن ليس لفترة طويلة ، فقط حتى تصبح العجينة ناعمة.

5. صب الحليب واخلط مرة أخرى.

6. قسمي العجينة إلى جزئين متساويين ، حوالي 315 جرام لكل منهما.

7. في وعاء يضاف الكاكاو المنخل ، وفي وعاء آخر - نشاء منخول. حرك حتى يصبح ناعما.

8. دهن القالب بالزبدة ورش الدقيق.

9. قم بتبديل طبقات العجين الأبيض وعجينة الشوكولاتة. العجينة كثيفة ويجب دهنها بملعقة.

10- ضعي الشكل في الفرن المسخن مسبقاً على 160 درجة مئوية لمدة ساعة و 5 دقائق ، حسب الفرن. قم بإجراء اختبار المسواك.

11. أخرج الكيك من الفرن واتركه يبرد قليلاً ثم انقله إلى الشواية.

12.تحضير التزجيج. تذوب الزبدة ثم تضاف قطع الشوكولاتة وتترك لبضع دقائق. حرك حتى يصبح ناعما.

13. غطي الكيكة بالجليد ورشيها بالجوز المفروم.

إذا كنت لا تعرف أي نوع من الحلوى تقدم للشاي ، اصنع هذه الكعكة الرخامية اللذيذة.


فيديو: حلويات العيد. حلوة رخامية في 10 دقائق بدون فرن و بأربع مكونات فقط سهلة في التحضير و بكمية كتيرة


تعليقات:

  1. Viramar

    أنت الشخص الموهوب

  2. Sall

    ابتسم شكرا ...

  3. Murray

    ساطع !!!!!

  4. Mezigar

    برافو ، لقد فكرت للتو

  5. Wadley

    أهنئ ، يبدو لي فكرة رائعة

  6. Mikataxe

    هنا لا يوجد شيء يجب القيام به.

  7. Faugis

    وأنا أعتبر أن كنت ارتكاب الخطأ. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  8. Donavon

    أهنئكم ، لقد زارتكم الفكرة الرائعة ببساطة



اكتب رسالة