iq.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة كعكة عيد الميلاد بالفراولة والكريمة الصيفية

وصفة كعكة عيد الميلاد بالفراولة والكريمة الصيفية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة بيري
  • كعكة الفراولة

كعكة الفراولة والكريمة هذه هي فكرة كعكة إسفنجية صيفية وحساسة لحفلة عيد ميلاد.


كينت ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 4 بيضات ، مفصولة
  • 1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خل (عصير التفاح سيكون الأفضل)
  • 1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 كوب دقيق
  • 500 جرام فراولة
  • 500 مل من كريمة الخفق
  • 1/2 كوب ماء مغلي
  • 1 ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة فودكا
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة

طريقةالإعداد: ٤٠ دقيقة ›الطهي: ٤٠ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ٢٠ دقيقة

  1. يخفق بياض البيض مع السكر حتى تحصل على قوام كريمي متماسك. في وعاء منفصل ، اخفقي الصفار مع الخل والبيكنج باودر.
  2. يُمزج بياض البيض والصفار ويُمزج برفق في الدقيق المنخل ، ويُدمجه جيدًا. يُسكب المزيج في صينية خبز مستديرة مدهونة بالزبدة.
  3. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 160 درجة مئوية / غاز 3 لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبيًا قليلاً. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.
  4. في غضون ذلك ، نظف الفراولة ونغسلها ثم اخفقي الكريمة حتى تصبح متماسكة ، اقطعي الإسفنج بالطول إلى ثلاثة أقراص ورطبيها بالشراب ، قطعي بعض الفراولة إلى نصفين ، وزعي القليل من الكريمة المخفوقة على القرص الأول وضعي القليل منه. أنصاف الفراولة فوقها ، ثم غلفها بقرص آخر واصنع طبقة أخرى بالفراولة والقشدة ، ضعي القرص الثالث في الأعلى ثم وزّني الكريمة على الكيكة ، وزّينيها ببعض الفراولة الكاملة وأوراق النعناع ، واحفظيها في الثلاجة. يم!
  5. اصنعي شرابًا لترطيب الإسفنج عن طريق خلط الماء المغلي وعصير ليمونة واحدة والفودكا والسكر البودرة معًا.
  6. قطعي الإسفنجة المبردة بالطول إلى ثلاثة أقراص ورطبيها بالشراب.
  7. قطع بعض الفراولة إلى أنصاف. وزعي بعض الكريمة المخفوقة على القرص الأول وضعي أنصاف حبات الفراولة فوقها. يغطى بقرص آخر ويصنع طبقة أخرى بالفراولة والقشدة. ضعي القرص الثالث في الأعلى ثم وزعي الكريمة على الكيك.
  8. تُزين ببعض الفراولة الكاملة وأوراق النعناع. احفظه في الثلاجة. يم!

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)


كعكة الفراولة الصيفية

سخني الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت. رش وعاء 9 بوصة مع رذاذ طهي غير لاصق ، قم بتبطين الجزء السفلي بورق الزبدة.

يُمزج البيض مع كوب من السكر في وعاء متوسط ​​ويُخفق على سرعة عالية بخلاط يدوي حتى يصبح سميكًا وشاحبًا ويتضاعف حجمه ، حوالي 4 دقائق. نضيف الزبادي والزبدة المذابة وخفق الفانيليا لمدة دقيقة أخرى. أضيفي الدقيق والبيكنج بودر وامزجي الملح حتى يتجانس الخليط لمدة 30 ثانية. يُسكب نصف الخليط في المقلاة المُعدّة ويُوزّع بالتساوي على الأطراف. نرش شرائح التوت فوقها. يُسكب الخليط المتبقي فوق التوت المنتشر بالتساوي مرة أخرى. توضع أنصاف الفراولة في الأعلى زخرفيًا ورشها بملعقة السكر المتبقية.

اخبز حتى يدخل عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا ، 45 دقيقة. تبرد تمامًا على رف سلكي. تقدم مع الكريمة المخفوقة بالعسل.

ملاحظة طباخ & # 8217s:

لتحضير الكريمة المخفوقة بالعسل ، اخفقي كوبًا واحدًا من الكريمة الثقيلة حتى تصل إلى قمم ناعمة ، ثم اخفقي العسل حسب الرغبة (حوالي ملعقتين كبيرتين).


صنعت ميغان ماركل أرشي كعكة الفراولة سماش في عيد ميلاده - إليك وصفة # 8217

ربما انتقل الأمير هاري وميغان ماركل من القصر إلى بلد آخر ، لكن كل الأنظار في المملكة المتحدة وفي جميع أنحاء العالم لا تزال على الزوجين وطفلهما ، أرشي. تحول آرتشي مؤخرًا إلى عام واحد ، ولم نتمكن من المساعدة ولكن تم جذب انتباهنا لقراءة جميع تفاصيل حفل عيد الميلاد الملكي الشاب & # 8217s. في مقطع فيديو أصدرته العائلة ، قرأ ماركل كتابًا للطفل أرشي (البعض يعتقد أن الكتاب كان هدية من أوبرا الملكية الأمريكية و [مدش]!) ، ولكن ما أردنا حقًا معرفة المزيد عنه هو كعكة عيد ميلاد صغيرة من Archie & # 8217s.

للاحتفال ، قام ماركل على ما يبدو بخبز آرتشي كعكة الفراولة والكريمة ، بينما قام هاري بتزيين البالونات وتفجيرها. تبدو الفراولة والقشدة تمامًا مثل شيء نريد أن نأكله في يوم ربيعي مشمس على أراضي القصر ، ويبدو أن ماركل كان قادرًا على تكرار هذا الشعور في منزل الزوجين الجديد في لوس أنجلوس.

بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية ، فإن كعكات سماش هي كعكات صغيرة بحجم الأطفال يتم تقديمها غالبًا للأطفال في عيد ميلادهم الأول. إذا كنت & # 8217 قد رأيت طفلاً يأكل من قبل ، فربما تعرف لماذا يحتاجون إلى كعكاتهم الخاصة & # 8211 it & # 8217s شيئًا يمكنهم الحفر فيه وتدميره ، دون إتلاف الكعكة التي سيستمتع بها بقية الحفلة. لا تخلط أيدي الأطفال الجرثومية والطعام لبقية المجموعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن صور الطفل المغطاة بالكيك تجعل ذكرى لا تقدر بثمن!

تريد أن تعطي طفلك العلاج الملكي؟ يمكنك محاولة صنع كعكة الفراولة والقشدة الخاصة بك في المنزل و [مدش] نحن نحب هذه الوصفة الصيفية الطازجة من Ina Garten.

ما عليك سوى استخدام قالب كيك صغير ، وستحصل على كعكة بحجم طفل مثالي لأميرك أو أميرتك الصغيرة للاستمتاع بها في يومهم الخاص.

احصل على المزيد من إلهام الخبز من معرض وصفات كعكة Ina Garten أدناه.

مهمتنا في SheKnows هي تمكين وإلهام النساء ، ونحن نعرض فقط المنتجات التي نعتقد أنك تحبها بقدر ما تحبها نحن. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع وقد يتلقى بائع التجزئة بيانات معينة قابلة للتدقيق لأغراض المحاسبة.


وصفة كعكة الفراولة الصيفية هذه مبهجة بطعم الفواكه وخفيفة منعشة!

مكونات

  • 1 بوكس ​​بيتي كروكر و خليط كيك فانيليا مخملي من تريدز
  • 90 مل زيت نباتي (4 ملاعق كبيرة)
  • 180 مل ماء
  • 3 بيض متوسط ​​الحجم خالي من الدواجن

تتصدر

  • 1 حوض بيتي كروكر وتجارة كريمة الفانيليا
  • بضع قطرات من نكهة طعام الفراولة
  • 15 حبة فراولة
  • شوكولاتة بيضاء مبشورة
  • أوراق نعناع طازجة

منتجات مميزة

خليط كيك فانيليا مخملي

آيسنج فانيليا مخملي

تعليمات إخفاء الصور

قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية (160 درجة مئوية للأفران المزودة بمروحة) / علامة الغاز 4.

اخلطي البيض والزيت والماء وكعكة الفانيليا الكلاسيكية معًا برفق واخفقيها (باليد أو بالخلاط الكهربائي) لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح ناعمة ودسمة.

اسكبي خليط الكيك بالتساوي في علبتي الكيك المدهونة بالزبدة.

اخبزيها في وسط الفرن لمدة تتراوح بين 22 و 27 دقيقة أو حتى تخرج سكين دائرية من وسط الكعكة نظيفة ، ثم تبرد على رف سلكي.

اخلطي كريمة الفانيليا مع بضع قطرات من نكهة طعام الفراولة. ثم يُوزّع على نصف الكيك ويوضع عشر حبات من الفراولة الطازجة على سطح التزيين حول الكعكة. ثم شطيرة مع النصف الآخر من الكعكة وثلج الجزء العلوي من الكعكة مع القليل من الجليد.

تزين بخمس قطع فراولة ، شوكولاتة بيضاء مبشورة وأوراق نعناع طازجة. سماء!


5 حلويات صيفية ستشتهيها طوال العام

لا يكتمل الاحتفال بدون الحلوى. وفي الصيف ، يجب أن تشعر كل لقاء معًا وكأنه احتفال - سواء كان احتفالًا بعيد ميلاد مخططًا مسبقًا أو نوعًا من حفلات الشواء العفوية في الفناء الخلفي التي تميل إلى الحدوث في هذا الوقت من العام.

لحسن الحظ ، ابتكرت كات ساكس ، زميلتي في فريق Epi ، حلوى جاهزة بالكامل تقريبًا يمكنك تحضيرها في أي لحظة & # x27s لاحظ: فطيرة الجير. ولكن ليس فقط أي فطيرة الجير الرئيسية. فطيرة الجير المجمدة. لكن في صورة مصغرة. هذه الحلويات المقسمة بشكل فردي ، والتي يمكن تحضيرها حتى الخطوة النهائية وتخزينها في الفريزر لمدة تصل إلى أسبوعين ، مضمونة لتحويل أي جلسة Hangout إلى مناسبة خاصة.

ميني فطائر كي لايم مجمدة

إذا كنت & # x27 ستحضر الحلوى لصديقك ، فستحتاج إلى طبق ينتقل جيدًا وسيبدو رائعًا عند الوصول. ولا تبدو هذه الكعكة لطيفة من الخارج فحسب ، بل إنها تحمل أيضًا سرًا مذهلًا. عندما تظهر خطوط مشرقة وجريئة من هلام التوت محلي الصنع عن نفسها. يسلط حشو التوت الحلو الضوء على كعكة الليمون والطبقة اللامعة الحلوة. إنها مجموعة ستجعلك بالتأكيد مدعوًا مرة أخرى.

كعكة بوكي بالليمون والتوت

إذا كنت تبحث عن عامل مبهر تمامًا ، فلا شيء مفاجئ مثل هذا الآيس كريم. مغطاة بالزبدة الحلوة والحالمة وذرة الكراميل المقرمشة ، قاعدة الآيس كريم نفسها مصنوعة من أحد أفضل المكونات الصيفية: الذرة.

في هذه الوصفة من طاهي نيويورك April Bloomfield ، تُنقع ذرة موسم الذروة في الكريمة والسكر ، ثم يتم تصفيتها وخلطها مع صفار البيض. يتم تجميد الكاسترد الغني اللذيذ في الآيس كريم الذي سيجعلك تتساءل لماذا لم يفكر بن ولا جيري في الأمر حتى الآن.

آيس كريم ذرة حلوة مع باترسكوتش

ثم هناك نوع من الحلوى قد فكر فيه الجميع تقريبًا. فطيرة الفريز. الرأي السائد حول هذه الأجزاء هو أن الصيف لم يكتمل حتى تحصل عليه مرة واحدة على الأقل. لكن هذه ليست كعكة الفراولة العادية. أصدقاؤنا في بالعافية أضافوا صفار البيض المبرد المسلوق إلى عجينة البسكويت (جديًا!) ، مما يضيف ثراءً دون أن يثقلها.

لإضافة الاهتمام إلى التوت ، تضع BA طبقات الحلوى مع كل من الكومبوت محلي الصنع والفراولة الطازجة. إنه مزيج مثالي من العصير ، والحلو ، والحلو ، ولاذع.

BA & # 39s أفضل كعكة الفراولة

ولكن إذا كنت بحاجة إلى حلوى واحدة هذا الصيف ، فهذه الكعكة هي. يُطلق عليها اسم & quotAny Occasion Cake & quot من قِبل مبتكرها (كات المذكورة أعلاه والموهوبة بشكل لا يصدق) ، هذه الكعكة الطرية من اللبن المغطاة بتوت العليق وصقيع الجبن الكريمي البرتقالي ستعمل حقًا في كل شيء. إنها & # x27s حلوى طهي بالخارج ، وحلوى عيد ميلاد ، وحلوى للذكرى السنوية ، وحلوى مفرمة ، وحلوى زفاف ، وبالطبع حلوى عشوائية يوم الثلاثاء.


وصفة كعكة الفراولة والليمون الصيفية

ظهرت وصفة الكعكة هذه في الأصل كمنشور ضيف على مدونة SprinklePop & # 8217s. من الجيد جدًا عدم إعادة المشاركة هنا ، خاصة لأن العديد من متذوقي الكيك وصفوها بقولها & # 8220 مذاقها تمامًا مثل الصيف. & # 8221 استمتع!

ما هو أكثر انتعاشًا من عصير الليمون في يوم صيفي دافئ؟ عصير الليمون بالفراولة بالطبع! هناك شيء ما حول مزج النكهات معًا مما يخلق سحرًا في فصل الصيف ، وعندما تدمجهما في الكيك ، يكون لذيذًا تمامًا! أعتقد أن كعكة الفراولة بالليمون هذه هي أفضل علاج صيفي ، سواء كنت تحتفل مع حفلة موسيقية أو تريد فقط تحضير شيء لذيذ وجميل للنظر إليه. أنا مدين بكل الإلهام وراء إنشاء هذه الوصفة لمزيج رش Lemonade الوردي من SpinklePop ، لأن نظرة واحدة فقط أثارت فكرة دمج نكهة منعشة من عصير الليمون الوردي (المعروف أيضًا باسم الفراولة) في كعكة. وانظر فقط إلى مدى جمال الرشات!

لنتحدث عن كعكة الفراولة تحت كل كريمة الزبدة الحامضة. إنه مصنوع من الفراولة الحقيقية التي تم هرسها ثم تقليصها للحفاظ على الإضافة مليئة بالنكهة ، ولكن لا يتم تخفيفها كثيرًا بالعصير. سأعترف أن عملية هرس وتقليل الفراولة تضيف خطوة إضافية ، لكنها تستحق العناء. الملمس رطب ورقيق ، واللون الوردي الباستيل يجعلها جميلة للغاية.

تمتلئ الكعكة بكريمة الزبدة بالفراولة لتعزيز نكهة الفراولة ، ثم يتم تجميدها بكريمة الزبدة بالليمون للحصول على مجاملة منعشة مثالية. مصنوعة من عصير الليمون الحقيقي ونكهة ، زبدة الليمون لها نكهة لذيذة لا يمكن مطابقتها مع المواد الاصطناعية. وفوق كل ذلك ، استخدمت القليل من الجل الملون للأطعمة باللونين الأصفر والوردي لإنشاء لمسة نهائية من زبدة أومبري ، مما يجعلها تشبه كوبًا من عصير الليمون بالفراولة الحقيقي. وهي أداة جذب حقيقية مع رش Lemonade Pink SprinklePop كزينة. انظر فقط كم هي جميلة هذه الألوان!

أفضل جزء هو أن وصفات الكعك والكريمة سهلة التحضير ، ويمكن إعداد كل شيء في وقت مبكر إذا كان هذا هو المربى الخاص بك. ومع ذلك قررت التزيين ، فإن استخدام رشاشات SprinklePop سينتقل بها إلى المستوى التالي. إنها اللمسة النهائية المثالية!

تحديث 2020: لقد غيرت القياسات في الوصفة أدناه لصنع عجينة كافية لثلاثة قوالب كعك بحجم 6 بوصات أو مقاليين بحجم 9 بوصات. أقوم دائمًا بعمل طبقات ثلاثية بحجم 6 بوصات عند صنع الكعك (أحبها طويل القامة!) ، وبما أنني تلقيت الكثير من الأسئلة حول كيفية تحويل الوصفة الأصلية إلى ثلاث طبقات بحجم 6 بوصات ، فقد اعتقدت أنني سأقوم بالحسابات فقط أنت. نفس الوصفة الرائعة ، مع الكمية الأكثر طلبًا من الخليط!


15 حلاوة صيفية حلوة مثالية لأيام الصيف الحارة

في رأينا المتواضع ، الصيف هو أفضل موسم على الإطلاق. لكن ليس فقط أشعة الشمس والطقس الدافئ هو ما نحبّه كثيرًا في هذا الوقت من العام - لا ، السبب الحقيقي الذي نراه كثيرًا هو الطعام! خذ البطيخ ، على سبيل المثال ، ولا تجعلنا نبدأ في كل تلك الحلويات الصيفية اللذيذة. لقد تمكنا من تجميع 15 وصفة أساسية لصيف مثالي لن تساعدك فقط على التغلب على الحرارة ، بل إنها أيضًا علاج حقيقي لبراعم التذوق!

1. –4. حلوى البطيخ اللذيذة

البطيخ حلو وفاكهي وطعمه منعش بشكل خاص في الصيف. لكن شريحة البطيخ العادية ، رغم كونها كلاسيكية بالتأكيد ، يمكن أن تكون مملة بعض الشيء ، أليس كذلك؟ إليك 4 نصائح وحيل ووصفات لمساعدتك على الاستمتاع بهذه الفاكهة اللذيذة بطريقة جديدة تمامًا! احصل على وصفات لـ 4 حلويات بطيخ.

5. آيس كريم وافل كيك

ربما كطفل كنت محظوظًا بما يكفي للحصول على الفطائر والآيس كريم في المناسبات الخاصة مثل عيد ميلادك ، لكن تلك الفترات بين الحلويات كانت معاناة شديدة. ولكن في حين أن فطائر الوافل كانت جيدة وكل ذلك في ذلك الوقت ، فقد حان الوقت للاستمتاع بنسخة الكبار من المزيج المثالي بين الإفطار والعشاء! احصل على وصفة كعكة الآيس كريم وافل.

6. كعكة تربل شمام

يصعب الحصول على كعكات بدون خبز ، كما أن الكعك الخالي من الغلوتين أكثر ندرة. تتناسب روعة البطيخ هذه مع كلا الفئتين ، مما يجعلها علاجًا صيفيًا منعشًا ، وربما تكون أخف كعكة في العالم. إذا كنت من محبي الحلويات ولكنك ما زلت تحاول إعداد جسم الشاطئ ، فيمكنك الآن الحصول على كعكتك وتناولها أيضًا! احصل على وصفة كعكة تربل ميلون.

7. فاكهي الباليتاس المكسيكية

في حين أن الوجبات الخفيفة الباردة مثالية لفصل الصيف ، فإننا نقول إنه لا ينبغي أبدًا ربط الحلويات المجمدة بالفصول! في الواقع ، نعتقد أنه يجب الاستمتاع بها على مدار السنة ، وإذا كنت ترغب في تجربة شيء آخر غير الفراولة الكلاسيكية أو الشوكولاتة أو آيس كريم الفانيليا وحتى صنعها بنفسك ، فتأكد من تجربة هذه القنابل اللذيذة! احصل على وصفات لـ Fruity Mexican Paletas.

8. كعكة آيس كريم الفراولة

الصيف ليس فقط الوقت المثالي لحفلات الشواء الشهية ، ولكن أيضًا للأطعمة الحلوة والباردة. والأفضل من ذلك كله ، يمكنك الاستمتاع بالصيف المفضل طوال الموسم وحتى بعد أن تتحول الأشهر الأكثر دفئًا إلى الخريف. بعد كل شيء ، لا يوجد وقت خاطئ على الإطلاق لتناول الفاكهة الطازجة ، والكعك الكريمي ، والآيس كريم المخملي ، والأفضل بكثير عندما يتم الجمع بين الثلاثة في علاج واحد لذيذ! احصل على وصفة كعكة الآيس كريم بالفراولة.

9. مشروب سلاشي الفراولة والبطيخ

إذا كنت ترغب في تحقيق أقصى استفادة من إجازتك الصيفية ، فإن هذا السلاش اللذيذ هو الشيء الوحيد الذي يمكنك من البقاء منتعشًا. وهناك أكثر من ما يكفي لشخصين ، لذلك لن تنقصك الصحبة عندما تحافظ على هدوئك. بعد كل شيء ، هذه هي الطريقة المثلى للحفاظ على هدوئك! احصل على وصفة Sparkling Strawberry Melon Slushie.

10. تقديم البطيخ الناعم

لا توجد طريقة أفضل للتغلب على حرارة الصيف من البطيخ اللذيذ المثلج. ومع ذلك ، وبقدر ما يصعب تصديقه ، يمكنك في الواقع زيادة السعر - كل ما يتطلبه الأمر هو هذا البطيخ المليء بالآيس كريم الناعم والقشدي المصنوع منزليًا بنكهة البطيخ. إنه سهل التحضير والوصفة لا يمكن أن تكون أبسط! احصل على وصفة خدمة البطيخ الناعمة.

11. صحن السانجريا الصيفية

هل تحب مشروبات الصيف الباردة المثلجة التي لا تقتصر على مذاقها الرائع بل تبدو رائعة أيضًا؟ ثم لا تنظر أبعد من ذلك ، لأنك على وشك الحصول على كل ما تريده من عصير فاكهي ونبيذ صيفي - قيعان! احصل على وصفة Summer Sangria Bowl.

12. قوالب آيس كريم جوز الهند والليمون

باستخدام المكونات الصحيحة ، يمكنك صنع حلوى لذيذة منزلية الصنع تبدو وطعم أفضل من أي شيء تجده في المتجر ، مما سيوفر لك أيضًا المال في هذه العملية. حاول صنع قوالب الآيس كريم الخاصة بك من الجير وجوز الهند مع تشطيب احترافي وسترى أن هذه المصاصات المثالية تتذوق حقًا كما تبدو! احصل على وصفة لأيس كريم جوز الهند لايم.

13. –15. حلوى الفراولة السهلة

من كعكة الفراولة إلى فطيرة الفراولة إلى الإسكافي بالفراولة ، لا يوجد نقص في حلويات الفراولة عندما تكون في حالة مزاجية لشيء حلو. لكن بعض هذه الأطباق يمكن أن تكون معقدة بعض الشيء أو تستغرق وقتًا طويلاً جدًا لتحضيرها عندما تريد حلوى الفراولة وتحتاجها بسرعة. احصل على حل مع هذه الوصفات السريعة والسهلة التي ستجعلك تلطخ شفتيك في أي وقت من الأوقات! احصل على وصفة حلوى الفراولة السهلة.

تتميز هذه الوصفات ببعض ألذ الفواكه التي يقدمها الموسم ، مثل البطيخ والفراولة وجوز الهند. وسنكون مقصرين إذا لم نقم بتضمين الآيس كريم ، وهو الحل المفضل لدى الجميع للتغلب على الحرارة. من بين هذه الحلويات الصيفية الـ 15 ، لا يوجد حلو واحد ليس لذيذًا. فلماذا لا تحاول عمل كل واحدة على مدار الشهرين المقبلين؟ لن تندم!


الأسئلة الشائعة حول كعكة الفراولة

من الأفضل استخدام وصفة كب كيك الفانيليا حتى لا يتقلص الكعك. ضعي الفراولة في وسط الكب كيك عن طريق تقطيع قطعة صغيرة من الكب كيك ثم صقيعها بالكريمة المخفوقة. هنا & # 8217s وصفتي لكعك الفانيليا https://sugargeekshow.com/recipe/vanilla-cupcake-recipe/

نعم بسبب التوت الطازج والكريمة المخفوقة ، هذه الكعكة تحتاج إلى التبريد. ومع ذلك ، يمكن أن تتذوق الكعكة الباردة جافة ، لذا من الأفضل إخراج الكعكة من الثلاجة قبل ساعات قليلة من تناولها حتى تتاح لها فرصة الوصول إلى درجة حرارة الغرفة.

يمكنك صنع هذه الكعكة قبل يوم واحد ولكن يمكن أن تجف في الثلاجة لذلك يجب أن تدهن طبقات كعكة الفانيليا بشراب بسيط ثم لف الكعكة في غلاف بلاستيكي ليظل رطبًا في الثلاجة.


  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (160 درجة مئوية) ، وفي وعاء ، اخفقي السكر والسمن معًا حتى يصبح لونهما شاحبًا.
  2. نضيف البيض والفانيليا والحليب ونخفق مرة أخرى
  3. يضاف الدقيق.
  4. دهن علبتين من علب الساندويتش بالشحم وصفيهما واقسمي المزيج بينهما بالتساوي.
  5. اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ، واتركيها لتبرد في علبها حتى تصبح آمنة للمس ، ثم اقلبها على رف سلكي لتبرد تمامًا.

لتحضير الحشوة والتزيين:

  1. اخفقي الكريم حتى يصبح قوامه ناعمًا.
  2. يُخفق برفق في الفانيليا والسكر البودرة.
  3. تقشر الفراولة ونصفها (أو ربعها إذا كانت كبيرة).
  4. ضعي القليل من الكريمة على الطبق (يساعد ذلك على منع الكيك من الانزلاق) ثم ضعي نصف الكيك الأول على الطبق
  5. ضعي نصف الكريمة ، ثم ثلث الفراولة
  6. ضعي نصف الكيك الثاني في الأعلى وغطيه بالكريمة المتبقية وكل حبات الفراولة.
  7. رشي عليها السكر البودرة بوفرة حتى النهاية.

هل تميل إلى تجربة هذه الكعكة في المنزل؟

ها هي وصفة كعكة الفراولة والفانيليا مرة أخرى بتنسيق قابل للطباعة.


نصائح حول صنع كعكة اللوز بالفراولة

اخفقي الزبدة والسكر - للحصول على كعكة طبقة الفراولة الأكثر رقة ، تحتاج إلى خفق الزبدة والسكر جيدًا. أنت & # 8217re تبحث عن الزبدة لتصبح منفوشة وخفيفة اللون - سيستغرق ذلك من 2 إلى 3 دقائق. من السهل & # 8217s إذا كنت & # 8217re استخدام خلاط ، ولكن & # 8217ll يتطلب بعض الصبر إذا كنت & # 8217re تفعل كل شيء باليد.

استخدم دقيق اللوز وليس دقيق اللوز - دقيق اللوز يختلف قليلاً عن وجبة اللوز. تمت معالجة دقيق اللوز أكثر بقليل ولا يحتوي & # 8217t على أي قشرة لوز. هذا يجعله أفضل للمخبوزات وفاز & # 8217t بثقل طبقات كعكة اللوز بنفس القدر.

استخدم الفراولة الطازجة - للحصول على أفضل نكهة ، يجب استخدام الفراولة الطازجة في الموسم مع كريمة الزبدة بالفراولة. كريم الزبدة هو نجم العرض هنا ، لذا اشترِ أفضل المكونات التي يمكنك الحصول عليها!

ضع طبقة من الفتات أولًا - قبل أن تقومي بوضع طبقة من كريمة الزبدة على ورود الفراولة ، عليك أولاً أن توزعي طبقة رقيقة من الزينة على الكيك. يُطلق على هذا معطف الفتات ، وهو & # 8217ll يجعل من الأسهل وضع الزبدة على ورود الزبدة وسيجعل كعكة الفراولة تبدو أكثر لمعانًا.


شاهد الفيديو: تورتة الفراولة اللذيذة بكيكة اسفنجية منزلية ناجحة وقطنية


تعليقات:

  1. Alpha

    نعم ، كل شيء منطقي

  2. Alric

    أهنئ ، لقد تمت زيارتك بفكرة رائعة ببساطة

  3. Molkis

    تماما أشارككم رأيك. ومن المستحسن. وهي على استعداد لدعمكم.

  4. Gais

    تم تحقيق أكبر عدد من النقاط.



اكتب رسالة