iq.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

دجاج حار

دجاج حار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 1 دجاجة تقريبا 1.5 كجم
  • 2-3 فلفل أخضر حار
  • 1 رأس ثوم ،
  • 200 مل من عصير الطماطم
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • ملح
  • فلفل اسود

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة التحضير دجاج حار:

يتم تقطيع الدجاج إلى قطعتين متساويتين بحيث يكون لدينا على كل جانب وعاء وجناح ونصف صدر. يُقشر الثوم ويُطحن في الهاون مع رشة ملح. أضيفي صلصة الصويا والزيت والخل البلسمي إلى الهاون واخلطيهم جيدًا. تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم دهنه بخليط الهاون. إذا احتفظت بالدجاج كاملًا ، حاول دهنه بالداخل أيضًا. يتم تقطيع الفلفل الحار إلى شرائح رقيقة - يمكن تخزين البذور أو لا حسب السرعة التي تفضلها للطعام. رتبي الدجاج في طبق خزفي أو طبق مقاوم للحرارة. يُسكب كوبًا من الماء ويُرش بالفلفل الحار. غطيها بغطاء أو ورق ألومينيوم واخبزيها لمدة 45 دقيقة عند 180 درجة مئوية بعد فترة ، ارفعي الغطاء واسكبي عصير الطماطم واخبزيها لمدة 45 دقيقة أخرى عند 200 درجة مئوية أو حتى تحمر بشكل جيد في الأعلى. دهن الدجاج بالصلصة من المقلاة كل 10 دقائق. قدميها مع مقبلاتك المفضلة.


ماذا تحتاج

  • 2 كلاب جافة هومينا *
  • 3 جنيه
  • قرص العسل من لحم البقر (مقطعة إلى قطع)
  • 2 كيلوغرام من أرجل الخنزير (مقسمة إلى نصفين ، وعظام وجلد سليمين)
  • 1 بصلة كبيرة (منظفة ومقطعة)
  • 1 ملعقة طعام اوريغانو مجفف
  • 5 فصوص ثوم طازج (مقشر ومقطع)
  • 5 حمامات سوداء كاملة
  • 1
  • أنشو تشيلي (مقلي ، مبذر ومفروم)
  • 2
  • فلفل بوبلانو (محمص ، ملقح ، منظف ومقطع)
  • مقبلات: نصف ليمونة ، بصل مقطع ، أوراق كزبرة ممزقة

سلامي محلي الصنع حار و معطر!

هل تريد طهي سلامي منزلي الصنع حار وعطري بدون إضافة لحم مقدد؟ السلامي المحضر بهذه الطريقة لذيذ للغاية! الوصفة بسيطة للغاية ولا تتطلب مكونات خاصة.

المكونات:

-1 ملعقة كبيرة عسل اختياري

-1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون

-1 ملعقة كبيرة ثوم مجفف

-1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف

- الفلفل الأسود للمرق

- أغشية النقانق (على سبيل المثال اصطناعية ، 60 مم).

طريقة التحضير:

1. افصل جلد الدجاج عن الجلد والعظام. من العظام تحضير الحساء. يُغلى المزيج مع إضافة الفلفل الأسود والملح. عندما يصبح جاهزًا ، صفيه ثم ضعه في الثلاجة ليبرد.

2. خذ نصف اللحم البقري ، والأكثر سمنة. مرريها عبر مفرمة اللحم مع الجلد على أرجل الدجاج. نقطع باقي اللحم والدجاج إلى مكعبات (حوالي 2 سم).

3.اخلطي اللحم المفروم مع مكعبات اللحم وأضيفي العسل (اختياري) واخلطي. في وعاء جاف ، اخلطي الملح والبهارات وأضيفيهم إلى اللحم. يُسكب الحساء تدريجياً ويخلط جيداً.

4. املأ غشاء السجق جيدًا بتركيبة اللحم. قم بتثخين الحشوة حتى لا تبقى فقاعات هواء. إذا كان لا يزال هناك هواء ، فقم بوخزه بإبرة. يجب أن يكون غشاء النقانق من نوعية جيدة ، وهذه التفاصيل الصغيرة مهمة للغاية.

5. علق السلامي لمدة 1-2 ساعة ، ليبقى في درجة حرارة الغرفة.

6. اغلي السلامي لمدة 1.5 - 2 ساعة في ماء بدرجة حرارة 80-85 درجة.

7. جهزي السلامي تحت ماء الصنبور البارد ثم ضعيه في غرفة تبريد لمدة 12 ساعة.


وصفة الدجاج الحارة

الطعام الذي يتناسب مع أي شيء؟ لحم دجاج. لا يمكن تحضير أي لحوم أخرى بأكثر من طريقة تحضير الدجاج. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون حارًا وحارًا جدًا. وإذا لم تكن متأكدًا من إعدادات الفرن الأكثر ملاءمة ، فاستخدم AutoPilot من أفران Series 6. اعتمادًا على طراز الفرن ، يمكنك الاختيار من بين 40 وصفة. & Icircncearcă: لم يكن من الأسهل أبدًا الحفاظ على برودة s & acircngele حتى عندما تقوم بتحضير دجاج و bdquopicant مثل hell & rdquo.


تشيك صدور الدجاج الحارة

المكونات & # 8211 صدر دجاج حار

  • 500 جرام صدر دجاج
  • 3 بيضات متوسطة
  • 1 حزمة صغيرة من البقدونس
  • 1 ساق كرفس كرفس
  • 5 فصوص ثوم
  • 1 بصلة متوسطة
  • 1 فلفل أحمر حار صغير (اختياري)
  • 200 غرام كريمة حامضة
  • ملح
  • الكثير من الفلفل
  • 100 جرام جبن بارميزان / جبن مبشور
  • 3 شرائح سميكة من الخبز منقوعة في الحليب ومضغوطة جيداً

التحضير & # 8211 فحص صدور الدجاج الحارة

  • إذا كان لديك إنسان آلي ، اقطع صدر الدجاج منزوع الجلد والكرفس والبصل والثوم والفلفل والبقدونس إلى القطع الصحيحة واخلطها ، وإذا لم يكن لديك روبوت ، يمكنك تقطيعها.
  • في التركيبة التي تم الحصول عليها ، أضف ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة (يتم الاحتفاظ بالباقي لدهن الكيك قبل الخبز) والبيض والكثير من الملح والفلفل وشرائح الخبز المنقوعة في الحليب وعصرها جيدًا.
  • اعجن عجينة الكيك الحارة حتى تصبح ناعمة.

  • ورق حائط على شكل كعكة مع الزبدة وفتات الخبز وضع تركيبة كعكة صدر الدجاج الحارة فيه ، وقم بتسويتها بملعقة أو ملعقة.
  • ضع الكريمة الحامضة المتبقية و 100 جرام من البارميزان أو الجبن المبشور فوقها.

  • تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة ، ثم تُخرج من الفرن وتترك لتبرد بالشكل وبعد أن تبرد ، تُقلب على طبق وتُقدّم.
  • كعكة الدجاج هذه لذيذة.

لورا أداماتش

17 تعليقًا على & ldquo Spicy Chicken Breast Check & rdquo

جيد جدا . أنا أصنع هذه الوصفة بالجبن والكمون. مممممممممم يام يام

نسخة فاتحة للشهية من كعكة مجهول !! لا أستطيع أن أقول إنني أحب الكمون كثيرًا ، لكن الجبن نعم !! شكرا لزيارتك وما زلت في انتظارك في مكاني !!

مرحبا لورا ما هو من فضلك بارميجيانو ريجيانو؟ هل يمكن استبداله بشيء؟
قبلة
كبير

عزيزي اعذرني على الرد في وقت متأخر جدا. بارميجيانو ريجيانو هو بارميزان ولكن يمكن استبداله بالجبن المبشور الأكثر جفافاً. اقبلك!

مسحوق الخبز المجهول غير مطلوب. كوننا كعكة لحم ، بدون دقيق ، ليس علينا وضع البيكنج بودر.

يا الله ما خير! لا أطيق الانتظار للقيام بها أيضًا! & # 8230 أتمنى أن يخرجوا!

عزيزتي روكسانا ، سيكون لديك وقت رائع !! اقبلك!!

يجب أن أصنعها ، جبن البارميزان غالي جدًا معنا & # 8230 أحاول ما لدي ، على أي حال ، شكرًا على الوصفة وأعجبني حقًا وجبتك في عيد الميلاد الماضي.

اكتشفت اليوم مدونتك بعد المقابلة التي أجريتها وأتعجب من كل وصفة قرأتها.
أعلمك أنني بدأت بالفعل في إدراج العديد من شبكاتك ولا يمكنني الانتظار لوضعها موضع التنفيذ ، لكن لدي سؤال: أنت تحدد في كل مرة درجة الحرارة التي يخبز فيها ولا يوجد لدي فرن مع خيار ضبط درجة الحرارة. هل لديك أي فكرة عن ما يعادل 180 جرامًا ، على سبيل المثال في أي مستوى يجب أن يكون في الفرن بمستويات حرارة (1،2 ، & # 8230)؟
حتى تجيبني ، شكرًا لك على مشاركتك وخبراتك في الطهي معنا.
حظا سعيدا.

خرجت الكعكة جيدة جدًا & # 8230. تؤكل منها وعلى الإفطار & # 8230 :)) & # 8230 لقد صنعتها الليلة الماضية ولم أضع الفلفل الحار لأن دجاجتي البالغة من العمر عامين تأكل أيضًا ولكن اتضح أنه فاتح للشهية & # 8230. شكرًا على الوصفة ولا يمكنني الانتظار لتجربة الوصفة التالية. أنا حقًا أحب الصور أيضًا.
أقبلك وأعتقد أنني سأحاكم شهداء مولدوفا أيضًا & # 8230. قرأت هذا في الساعة الأولى & # 8230 :))
لأكبر عدد ممكن من الوصفات & # 8230.

نيكوليتا ، عزيزتي ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الكعكة!
الجرو مع الحب وشكرا لك على تجربتها !!

عزيزتي لورا ، هل يمكن أن تخبرني ، من فضلك ، هل الكريم من الكريم الحلو للطبخ أم أي نوع من الكريم يعمل؟ اقبلك!

مارا ، يا عزيزتي ، هي الكريمة المثالية للطبخ بقوام كريمي أكثر (ليست الكريمة الحلوة التي تختلط مع الكريمة المخفوقة ولكن الكريمة للطبخ).
الجرو وزيادة الطبخ!

لكن ماذا نفعل بالخبز المنقوع باللبن؟

لست معتادًا على التعليق على المدونات ، لكني أفعل ذلك من أجل نتيجة هذه الوصفة. خلاب! بخير ، معطر ولذيذ للغاية. كنت مترددًا في استخدام القشدة الحامضة ولكن الطعم يفوق الكلمات.
شكرًا على هذه الوصفة (ولكن ليس فقط ، لقد ألهمتني كثيرًا هنا)


وعاء فرن ، غطاء ، زهر مطلي بالمينا ، 2.84 لتر ، مستدير ، فيروزي

مكنسة كهربائية VS3190X-01

مجموعة من 3 أواني طعام بتفريغ الهواء (0.7 لتر ، 1.4 لتر ، 2.4 لتر)

ليا ماريا (شيف) ، 27 أغسطس 2012

الكسندرينا (شيف) ، 26 أغسطس 2012

burulea maria elena (Chef de kitchen) ، 26 أغسطس ، 2012

ليا ماريا (شيف) ، 15 يوليو 2012

شكرا جزيلا عزيزي! أنا سعيد لأنك أحببت ذلك ولا يمكنني الانتظار حتى تشارك انطباعاتك بعد تجربة الوصفة :)))

كونستانتا بروكا (رئيس مطبخ) ، 13 يوليو 2012

لأن الدجاج يستخدم وهو حار ، سيكون بالتأكيد من بين الوصفات المفضلة لدي. مبروك يا ليا!

ليا ماريا (شيف) ، 13 يوليو 2012

شكرا ماريا إلينا! لدينا اللون والرائحة والذوق ، كل شيء. إنها قائمة كاملة.


أنا أطبخ أرجل الدجاج هكذا! السر يكمن في الصلصة الخاصة!

علاج طهي حقيقي! صلصة الصويا الحارة والخردل والعسل تكمل بشكل مثالي أطباق الدجاج وستعطي نكهة خاصة للطعام! مشوي على نار هادئة ، أرجل الدجاج في الصلصة الحلوة والحارة هي وليمة حقيقية لأحبائك ، الذين سيطلبون حصة مرارًا وتكرارًا! لا تتردد في طهي أرجل الدجاج المطهية في الصلصة الحلوة والحارة ، فلن تندم بالتأكيد!

مكونات

طريقة التحضير

2. تحضير الصلصة عن طريق خلط جميع المكونات.

3. نسكب الصلصة فوق الأرجل المقلية.

4. اقلي أرجل الدجاج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. لا تنس أن تقلب فخذيك بانتظام.

5. سيكون الدجاج لذيذًا للغاية ، حتى بدون تتبيله مسبقًا.


خبز بيتا بالدجاج الحار

هل تحبها حار؟ وهل تحب الدجاج؟ إذن ، خبز البيتا بالدجاج الحار هذا مناسب لك! 2 من هذه السندويتشات تحتوي معًا على ما لا يقل عن 61 جرامًا من البروتين! بالإضافة إلى احتوائه على السكر والدهون تقريبًا. مع الصلصة الخفيفة ، يمكنك توفير الكثير من السعرات الحرارية ، دون أن يتأثر الطعم.

يمكنك تناول هذه الوجبة على الطاولة في مدة أقصاها 10 دقائق. مثالي للتمرين الشاق!

القيمة الغذائية لقطعتين من الخبز العربي

سعرات حراريه: 631 ك.س
الكربوهيدرات: 82 غرام
السكريات: 5 غرام
الدهون: 5 غرام
المشبعة: 1.7 غرام
البروتين: 61 غرام

مكونات

  • 2 ساندوتش بيتا كبير
  • 200 جرام فيليه دجاج
  • جبل الجليد الخس
  • 2 طماطم
  • الفلفل والملح

تحضير خبز بيتا بالدجاج الحار

  1. بلل الخبز العربي بلطف بالماء البارد وضعه في محمصة خبز أو تحت مكواة.
  2. نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات. ضعي مقلاة على النار وأضيفي القليل من رذاذ الطهي بزيت الزيتون. قلي الدجاج ببطء. يرش الفلفل والملح على الوجه.
  3. قشر القرع وابشره واقطعه إلى قطع صغيرة. نضيف الطماطم إلى شرائح الدجاج مع صلصة الفلفل الحار. يمكنك إضافة الصلصة الحارة حسب الرغبة ، اعتمادًا على مدى حارة الدجاج التي تريدها. اخبزي كل شيء حتى تصبح الطماطم لذيذة وطرية ، بحيث يكون لديك القليل من الصلصة.
  4. نقطع خبز البيتا المفتوح ونضع فيه بعض السلطة ونضيف الدجاج والطماطم. استمتع واستمتع بوجبتك!

المزيد من الوصفات اللذيذة مثل هذه؟ ثم شاهده بسرعة XXL Recipe Book for Nutrition!


دجاج جيرك - دجاج جامايكي حار

هذا الدجاج حار إلى حد ما ، اعتمادًا على عدد الفلفل الحار المستخدم (وتنوعها بالطبع). لكن بخلاف ذلك ، في النهاية ، ظهرت شريحة لحم طرية وعطرة وعصرية ، وهو ما كررته مرارًا وتكرارًا.

مكونات (لجزء)

  • 1 صدر دجاج نظيف منزوع الجلد والجلد
  • 2 بصلة صغيرة (أو واحدة أكبر)
  • 2 فلفل حار بدون بذور
  • قطعة واحدة من الزنجبيل وجوز الجوز
  • 1 ملعقة صغيرة من البهارات
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 50 مل من خل النبيذ الأبيض
  • 50 مل من صلصة الصويا

أعطيت الروبوت البصل والفلفل الحار والزنجبيل. أطحن البهارات والفلفل. قمت بخلطها مع الخل وصلصة الصويا والزعتر. حصلت على ماء مالح.

في هذا التتبيلة ، يجب أن أبقي الدجاج لمدة 24 ساعة. لأنني لم أتحلى بالصبر ، قمت بعمل بعض الشقوق لقطع الدجاج.

ثم قمت بتتبيلها ، مغطاة بطبقة رقيقة ، لمدة 6 ساعات.

عندما حان الوقت ، وضعتهم على الشواية

تركتهم حتى احمروا ودخلوا

على الرغم من أن الصلصة المتروكة على اللحم قد أصبحت داكنة ، إلا أن اللحم الأبيض والعطر للغاية يظل خلفها.

الأرز هو الزينة التي تمتزج بها روائح اللحم المتبل بشكل مثالي. شهية طيبة :)


دجاج صيني حار

نقطع أجنحة الدجاج إلى قطع صغيرة ، نملحها ونرش 2 ملاعق صغيرة من صلصة الصويا ونتركها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
في مقلاة أو مقلاة عادية ، سخني زيت الفول السوداني وأضيفي فلفل سيتشوان (كن حذرًا ، إلى الزيت!) ثم أضيفي الفلفل كله ، وسوف تنتشر بهاراتها في جميع أنحاء الزيت وتجعله حارًا ، لكنه سينبعث منه. رائحة حارة بنفس القدر. في وقت قصير جدًا ، حتى بضع ثوانٍ ، يتحول لون الفلفل إلى اللون البني ، وقد حان الوقت لإخراجهم من المقلاة وإضافة أجنحة الدجاج.

تُقلى الأجنحة جيدًا بالزيت ، ثم يُضاف الفلفل والفلفل اللذان تم إزالتهما من المقلاة سابقًا.
عندما يقترب الدجاج من القلي ، أضيفي الفول السوداني النيء واتركيه على النار لمدة دقيقة أخرى حتى يقلى الفول السوداني وضعي كل شيء على مناديل ورقية.

قدميها في سلال من الخيزران أو الخيزران مبطنة بالمناديل الورقية

قد يبدو الأمر وكأنه 14 قطعة من الفلفل الحار ، لكن ليس هناك الكثير لهذا النوع من الطعام ، فقد كانت أجنحتي بطعم حار متوسط ​​، لذا يمكنك وضع المزيد من الفلفل


فيديو: Handgemaakt Voedsel Pittige Kip Aardappel


تعليقات:

  1. Faut

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنناقش.

  2. Rheged

    أعتقد أنه خطأ. نحن بحاجة إلى مناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.

  3. Faber

    عذرًا ، أنني أتدخل ، لكن من الضروري بالنسبة لي المزيد من المعلومات.

  4. Anthor

    المنشور جيد ، قرأت ورأيت الكثير من أخطائي ، لكن لم أر المرحلة الرئيسية :)

  5. Tygojin

    فكرة مفيدة

  6. Beorht

    دعائم المسرح تخرج



اكتب رسالة